連鎖餐飲店滅蠅燈的采購(gòu)與安裝有什么要求？

一直以來，在餐廳、店面的蒼蠅防制問題上都是說起來難，做起來也難，現(xiàn)在景隆小編就2018年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)公告的《連鎖餐飲有害生物風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)施指南》，為大家分析連鎖餐飲店滅蠅燈的采購(gòu)與安裝要求。

類型：門店用餐區(qū)、加工區(qū)等安裝粘捕式滅蠅燈；

技術(shù)參數(shù)：滅蠅燈燈管表面每平方厘米的輸出功耗不低于3毫瓦，并至少每年更換一次燈管。

安裝位置：根據(jù)所購(gòu)滅蠅燈的技術(shù)要求，合理評(píng)估安裝數(shù)量，定期檢查和更換粘紙。避免光源競(jìng)爭(zhēng)和出風(fēng)口位置，滅蠅燈安裝高度為燈體底部離地面1.8-2m；遠(yuǎn)離包裝材料、食品及食品接觸面至少1.5m；應(yīng)避免吸引外界飛蟲入內(nèi)。

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